2007-08-13
作者：每日經(jīng)濟(jì)新聞
近日，戴有身份識別標(biāo)識的通威魚在上海、蘇州、無錫等地全面上市，這是我國首次出現(xiàn)具有“身份證”的淡水魚，通過這個(gè)“身份證”，消費(fèi)者可清楚了解自己所購買的魚出自何處、如何養(yǎng)殖等等。
上海通威魚有限公司負(fù)責(zé)人介紹，身份標(biāo)簽上面印有企業(yè)的聯(lián)系方式，消費(fèi)者可以與生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系，了解通威魚的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，包括魚的產(chǎn)地情況、養(yǎng)殖情況、檢測結(jié)果等，如果消費(fèi)者購買后發(fā)現(xiàn)魚質(zhì)量有問題，也可直接與生產(chǎn)企業(yè)或銷售商協(xié)商處理，使“買魚”也有了售后服務(wù)。
通威集團(tuán)新聞中心主任黃其剛告訴記者，通威魚的生長環(huán)境是通過國家認(rèn)證的生態(tài)健康養(yǎng)殖基地，所投喂的魚料也是使用魚粉、豆粕、菜籽粕、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)科學(xué)配制、不添加任何激素、抗生素和違禁藥品的通威飼料。此外，長成后的通威魚還經(jīng)歷了2-3天的透析凈養(yǎng)過程，排凈魚體內(nèi)的雜物，最后由專業(yè)的配送人員運(yùn)輸?shù)浇K端市場。
據(jù)了解，通威魚持“身份證”在上海、蘇州等地上市以來，以平均每天新增一家農(nóng)貿(mào)市場專營點(diǎn)的速度擴(kuò)大規(guī)模，目前已在上海廣靈等模范市場、蘇州新莊農(nóng)貿(mào)市場等30多家農(nóng)貿(mào)市場建立專營點(diǎn)，僅上海地區(qū)，7月份的日銷售量就超千斤。
“通威魚的身份標(biāo)簽恰恰是對現(xiàn)有水產(chǎn)品安全體系的革新和完善”，中國綠色食品協(xié)會劉連馥會長表示，產(chǎn)地安全管理、生產(chǎn)過程監(jiān)管、檢測監(jiān)督、信息披露管理都是水產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的組成部分，而通威魚身份標(biāo)簽則填補(bǔ)了我國淡水產(chǎn)品標(biāo)識管理的空白。
農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人張玉香日前曾公開表示，農(nóng)業(yè)部制定了《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》，從農(nóng)產(chǎn)品包裝、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識、監(jiān)督檢查等方面對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為、包裝標(biāo)識管理進(jìn)行了規(guī)范。最近，又出臺了《全面推進(jìn)“農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識計(jì)劃”的實(shí)施意見》，力爭用五年左右的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)全國農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識覆蓋率達(dá)到70%以上。